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#Amazing
https://www.bilibili.com/read/cv2145449

「很多食物的所谓“正宗”、“地道”，其实经常是历史局限的产物。把眼光提升到更宏观的高度来审视这道“烩杂菜/Ratatouille”：为什么说这是一道经常冷吃的夏季菜肴？我们会发现，那是因为18、19世纪的法国没有大棚，只有夏天才有茄子、西葫芦、番茄这些蔬菜，普罗旺斯人民在冬季是吃不到烩杂菜的。……所谓的经典普罗旺斯菜肴，历史并没有很长。烩杂菜利用蔬菜、香料本身的鲜甜，而不借助鸡汤等肉类氨基酸提鲜，并不是因为鸡汤不好，而是因为鸡肉对于当时的劳动人民而言太奢侈了。

        带着这样的认识，回到当代语境之下再来看“烩杂菜”，我们可以很自然地调整它的季节属性，……没有必要再用古代的枷锁去限制自己。

        脱离“正宗”的桎梏，带着真正的现代性思想出发，走向探索美食的道路，我们所需要的唯一判断标准，就是——“好吃”。」

悲观的人或许不是不想尝试乐观，而是生活给予Ta的有惊无喜太多了。只有时刻保持坚硬和蜷缩，才能在生活突然重击的时候有所防备。

#Amazing https://anthology.rhizome.org/blind-spot

买的Ergomax Emperor+昨天终于到了，一屁股坐下之后迟迟不想起来

https://mp.weixin.qq.com/s/9N_F6k2a2Tu-o76F3-Q0IQ

“当时班级里有个孩子叫小闯，来自单亲家庭，常常想家，夜里总做噩梦，梦醒了就哭。有个生活老师晚上管他们睡觉，一听到小闯的哭声，她就跑过去抱住他。那位生活老师找过刘正奎，问他：「你是学心理的，我要怎么用心理学的知识（安慰他）？」刘正奎告诉她：「再好的心理学，也没有你的拥抱重要。」”

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昨天听《红事会》，夸一对老夫妇感情好，可比梁祝。于是想：梁祝如果没有化蝶，他们到老还能恩爱如初吗？如果不能的话，那么「持久的恩爱」和「可以为爱而死」哪个更值得赞颂呢？

不负责任地说，传统英雄主义的本质似乎只是关于荷尔蒙。

练习了小一周…终于在Time Trial把第一张图跑进全球前1k了…

发现最近的负面情绪很多来自梦

2021年要反复跟自己说“这种情况下你可以不用保持友善的”

https://www.getdailyart.com/23589/hiroshige/%E7%AC%AC101%E5%8F%B7%EF%BC%8C%E6%B5%85%E8%8D%89%E7%A8%BB%E7%94%B0%E5%92%8C%E9%83%BD%E7%81%B5%E7%94%BA%E8%8A%82

https://www.getdailyart.com/23603/wassily-kandinsky/%E6%A9%99%E8%89%B2

我常常在心里感到对「和自己喜欢的领域偶像/演员」见面聊天这件事情有深深的排斥。我深知他们真实的样子会和我认知的有所不同，大概是很怕自己的幻想破灭罢

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#梦 被同事骂哭了

刚刚接到抖音HR的电话，说缺后端工程师…抖音现在这么缺人吗

我始终觉得遇到会非暴力沟通的同事是可遇不可求的。

2021年Wishlist第一项：THRUSTMASTER T300

周五晚上在STIR坐在我旁边的果然是杨光_建厨师啊！第一次离偶像这么近

果然还是误入歧途了，应该用第三方播放器接入Google Drive的